从骑手到监视员：食安尖兵注释义务担任 ——西

　　相信正在西峡县市场监视办理局的无力监管、外卖骑手的积极参取以及社会的配合监视下，全县收集餐饮市场将愈加规范有序，消费者的饮食平安将获得愈加无力的保障。西峡县市场监视办理局也将继续苦守初心，怯于担任做为，牢牢守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（徐起升 郭晓 黄进慧 张益滔）。

　　为进一步加强收集餐饮食物平安监管，推进平台和入网餐饮运营者落实食物平安从体义务，强化收集餐饮线上线下一体化监管、无堂食外卖监管和社会监视共治，西峡县市场监视办理局积极响应号召，开展“豫你同业 骑护食安”收集餐饮共治勾当。

　　西峡县市场监视办理局将以此次会议为起点，加大工做力度，立异方式，完美监管系统。加强宣传指导，提高骑手对监视工做的认识和积极性，激励更多骑手加督步队，扩大社会监视笼盖面。同时充实操纵12315举报平台，成立问题线索快速响应机制，对骑手的问题第一时间查询拜访处置，反馈成果，峻厉冲击违法违规行为。加强取外卖平台、商家及社会沟通协做，成立长效联动机制。

　　2025年11月21日，西峡县市场监视办理局组织开展收集餐饮平安工做会暨外卖骑手食物平安监视员聘用会。此次会议犹如一场及时雨，为规范收集餐饮市场次序、保障消费者舌尖上的平安注入强大动力。

　　王局长称，外卖骑手是配送环节主要参取者，取商家和消费者接触亲近，有奇特监视劣势。聘用骑手任监视员是立异监管、对发觉和处理收集餐饮平安问题意义严沉。但愿骑手们爱惜荣誉，履行职责，为保障食物平安贡献力量。受聘骑手暗示，将加强进修，提高能力，恪守规律，履行监视职责，阐扬“挪动尖兵”感化，及时问题线索。

　　会议现场氛围庄重。兵局长立脚现实，全面摆设收集餐饮平安工做。他指出，但“虚假堂食”“AI门头”“鬼魂外卖”等乱象频发。王局长强调，市场监管部分要以“四个最严”为遵照，严酷履职。立异监管体例，操纵大数据、消息化手段实现全链条监管。加强部分协做，构成监管合力冲击违法违规行为。

　　通过培训，骑手们对收集餐饮食物平安学问有更深切领会，专业程度和判断能力显著提拔。他们暗示会将所用到工做中，把好食物平安“最初一公里”。

　　为使骑手更好履职，餐饮股股长黄进慧开展食物平安学问培训。连系行业特点和现实案例，细致查看商家证照、卫生、食材情况、加工制做、外卖封签等学问和技巧。查看证照要查对实正在性、无效性和运营范畴；关心厨房洁净、餐具消毒和垃圾处置判断卫生；寄望食材新颖度、来历和质量；察看厨师操做能否规范；查抄外卖封签能否完整。